Η σκόνη τυριού είναι αφυδατωμένο συστατικό για σάλτσες και σνακ. Έχει 536 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει ασβέστιο.
Η σκόνη τυριού είναι ένα αφυδατωμένο, συμπυκνωμένο καρύκευμα τυριού με αλμυρή, πλούσια και ελαφρώς ξινούτσικη γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει γεύση σε σνακ, σάλτσες, ποπ κορν, πιάτα ζυμαρικών και ξηρά μείγματα καρυκευμάτων.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 35.0mg | 6% | |
| Βιταμίνη A | 900.0mcg | 100% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.5mg | 35% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.5mg | 10% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 20.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.5mg | 3% | |
| Βιταμίνη K | 2.0mcg | 2% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 850.0mg | 85% | |
| Χαλκός | 100.0mcg | 11% | |
| Σίδηρος | 0.8mg | 4% | |
| Μαγνήσιο | 40.0mg | 10% | |
| Φώσφορος | 650.0mg | 93% | |
| Κάλιο | 450.0mg | 10% | |
| Σελήνιο | 25.0mcg | 45% | |
| Νάτριο | 1800.0mg | 78% | |
| Ψευδάργυρος | 3.5mg | 32% |
