Queijo em pó é um ingrediente de queijo desidratado para molhos e snacks. Tem 536 calorias por 100 g e fornece cálcio.
Queijo em pó é um tempero de queijo desidratado e concentrado, com sabor salgado, intenso e levemente ácido. É usado com frequência para dar sabor a snacks, molhos, pipoca, pratos de massa e misturas de temperos secos.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 35.0mg | 6% | |
| Vitamina A | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 850.0mg | 85% | |
| Cobre | 100.0mcg | 11% | |
| Ferro | 0.8mg | 4% | |
| Magnésio | 40.0mg | 10% | |
| Fósforo | 650.0mg | 93% | |
| Potássio | 450.0mg | 10% | |
| Selénio | 25.0mcg | 45% | |
| Sódio | 1800.0mg | 78% | |
| Zinco | 3.5mg | 32% |
