Bubuk keju adalah keju kering untuk saus dan camilan. Mengandung 536 kalori per 100g dan menyediakan kalsium.
Bubuk keju adalah bumbu keju kering pekat dengan rasa asin, gurih, dan sedikit tajam. Bahan ini umum dipakai untuk memberi rasa pada camilan, saus, popcorn, hidangan pasta, dan campuran bumbu kering.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 900.0mcg | 100% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Vitamin B2 | 0.5mg | 35% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 850.0mg | 85% | |
| Tembaga | 100.0mcg | 11% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Kalium | 450.0mg | 10% | |
| Selenium | 25.0mcg | 45% | |
| Natrium | 1800.0mg | 78% | |
| Seng | 3.5mg | 32% |
