siera pulveris
Siera pulveris ir dehidrēta siera sastāvdaļa mērcēm un uzkodām. Tas satur 536 kalorijas uz 100 g un nodrošina kalciju.
Par
Siera pulveris ir dehidrēta, koncentrēta siera garšviela ar sāļu, izteikti umami un viegli skābenu garšu. To bieži izmanto, lai piešķirtu garšu uzkodām, mērcēm, popkornam, makaronu ēdieniem un sauso garšvielu maisījumiem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
536 kcal
27% DV
Kopējais tauku daudzums
31.0g
48% DV
D vitamīns19.0g
K vitamīns8.0g
Tiamīns (B1)1.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
39.0g
13% DV
B12 vitamīns5.0g
Biotīns (B7)34.0g
Olbaltumvielas
25.0g
50% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas25.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 35.0mg | 6% | |
| A vitamīns | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 vitamīns | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| D vitamīns | 0.5mcg | 3% | |
| E vitamīns | 0.5mg | 3% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 850.0mg | 85% | |
| Varš | 100.0mcg | 11% | |
| Dzelzs | 0.8mg | 4% | |
| Magnijs | 40.0mg | 10% | |
| Fosfors | 650.0mg | 93% | |
| Kālijs | 450.0mg | 10% | |
| Selēns | 25.0mcg | 45% | |
| Nātrijs | 1800.0mg | 78% | |
| Cinks | 3.5mg | 32% |
Receptes ar siera pulveris (2)
Banāns ar Willards Cheas Naks siera garšas kukurūzas uzkodu
311 kcal
LantChips kartupeļu čipsi ar skābā krējuma garšu
750 kcal