Sir v prahu je dehidrirana sirna sestavina za omake in prigrizke. Vsebuje 536 kalorij na 100 g in zagotavlja kalcij.
Sir v prahu je dehidrirana, koncentrirana sirna začimba s slanim, polnim in rahlo kiselkastim okusom. Pogosto se uporablja za aromatiziranje prigrizkov, omak, pokovke, testeninskih jedi in suhih mešanic začimb.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 35% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folna kislina | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 850.0mg | 85% | |
| Baker | 100.0mcg | 11% | |
| Železo | 0.8mg | 4% | |
| Magnezij | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Kalij | 450.0mg | 10% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Natrij | 1800.0mg | 78% | |
| Cink | 3.5mg | 32% |
