Sir u prahu je dehidrirani sastojak od sira za umake i grickalice. Ima 536 kalorija na 100 g i osigurava kalcij.
Sir u prahu je dehidrirani, koncentrirani začin od sira slanog, punog i blago kiselkastog okusa. Često se koristi za aromatiziranje grickalica, umaka, kokica, jela od tjestenine i suhih mješavina začina.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 850.0mg | 85% | |
| Bakar | 100.0mcg | 11% | |
| Željezo | 0.8mg | 4% | |
| Magnezij | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Kalij | 450.0mg | 10% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Natrij | 1800.0mg | 78% | |
| Cink | 3.5mg | 32% |
