Syrový prášok je dehydrovaná syrová prísada do omáčok a snackov. Má 536 kalórií na 100 g a dodáva vápnik.
Syrový prášok je dehydrované, koncentrované syrové korenie so slanou, výrazne umami a jemne kyslastou chuťou. Bežne sa používa na dochutenie snackov, omáčok, popcornu, cestovín a suchých koreniacich zmesí.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 35.0mg | 6% | |
| Vitamín A | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavín | 0.5mg | 35% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 10% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folát | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamín D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamín E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamín K | 2.0mcg | 2% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 850.0mg | 85% | |
| Meď | 100.0mcg | 11% | |
| Železo | 0.8mg | 4% | |
| Horčík | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Draslík | 450.0mg | 10% | |
| Selén | 25.0mcg | 45% | |
| Sodík | 1800.0mg | 78% | |
| Zinok | 3.5mg | 32% |
