poudre de fromage
La poudre de fromage est un fromage déshydraté pour sauces et snacks. Elle apporte 536 calories par 100 g et fournit du calcium.
À propos
La poudre de fromage est un assaisonnement au fromage déshydraté et concentré, au goût salé, savoureux et légèrement acidulé. Elle sert couramment à aromatiser les snacks, les sauces, le pop-corn, les plats de pâtes et les mélanges d’assaisonnements secs.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
536 kcal
27% DV
Lipides totaux
31.0g
48% DV
Vitamine D19.0g
Vitamine K8.0g
Thiamine (B1)1.0g
Glucides totaux
39.0g
13% DV
Vitamine B125.0g
Biotine (B7)34.0g
Protéines
25.0g
50% DV
Protéines animales25.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 35.0mg | 6% | |
| Vitamine A | 900.0mcg | 100% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavine (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folates (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 850.0mg | 85% | |
| Cuivre | 100.0mcg | 11% | |
| Fer | 0.8mg | 4% | |
| Magnésium | 40.0mg | 10% | |
| Phosphore | 650.0mg | 93% | |
| Potassium | 450.0mg | 10% | |
| Sélénium | 25.0mcg | 45% | |
| Sodium | 1800.0mg | 78% | |
| Zinc | 3.5mg | 32% |
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