אבקת גבינה היא רכיב גבינה מיובש לרטבים ולחטיפים. יש בה 536 קלוריות ל-100 גרם והיא מספקת סידן.
אבקת גבינה היא תיבול גבינה מיובש ומרוכז, עם טעם מלוח, אוממי וחמצמץ. משתמשים בה בדרך כלל להענקת טעם לחטיפים, רטבים, פופקורן, מנות פסטה ותערובות תיבול יבשות.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 35.0mg | 6% | |
| ויטמין A | 900.0mcg | 100% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ויטמין B12 | 1.5mcg | 63% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.5mg | 35% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 0.5mg | 3% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 850.0mg | 85% | |
| נחושת | 100.0mcg | 11% | |
| ברזל | 0.8mg | 4% | |
| מגנזיום | 40.0mg | 10% | |
| זרחן | 650.0mg | 93% | |
| אשלגן | 450.0mg | 10% | |
| סלניום | 25.0mcg | 45% | |
| נתרן | 1800.0mg | 78% | |
| אבץ | 3.5mg | 32% |
