ผงชีสคือชีสที่ทำให้แห้งสำหรับซอสและขนมขบเคี้ยว ให้พลังงาน 536 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีแคลเซียม
ผงชีสคือเครื่องปรุงจากชีสที่ผ่านการทำให้แห้งและเข้มข้น มีรสเค็ม กลมกล่อม และอมเปรี้ยวเล็กน้อย นิยมใช้เพิ่มรสชาติให้ขนมขบเคี้ยว ซอส ป๊อปคอร์น เมนูพาสต้า และส่วนผสมเครื่องปรุงแบบแห้ง
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 35.0mg | 6% | |
| วิตามินเอ | 900.0mcg | 100% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 12 | 1.5mcg | 63% | |
| วิตามินบี 2 | 0.5mg | 35% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| โฟเลต | 20.0mcg | 5% | |
| วิตามินดี | 0.5mcg | 3% | |
| วิตามินอี | 0.5mg | 3% | |
| วิตามินเค | 2.0mcg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 850.0mg | 85% | |
| ทองแดง | 100.0mcg | 11% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.8mg | 4% | |
| แมกนีเซียม | 40.0mg | 10% | |
| ฟอสฟอรัส | 650.0mg | 93% | |
| โพแทสเซียม | 450.0mg | 10% | |
| ซีลีเนียม | 25.0mcg | 45% | |
| โซเดียม | 1800.0mg | 78% | |
| สังกะสี | 3.5mg | 32% |