queso en polvo
El queso en polvo es un ingrediente de queso deshidratado para salsas y snacks. Aporta 536 calorías por 100 g y calcio.
Acerca de
El queso en polvo es un condimento de queso deshidratado y concentrado, con un sabor salado, sabroso y ligeramente ácido. Se usa habitualmente para dar sabor a snacks, salsas, palomitas, platos de pasta y mezclas de condimentos secos.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
536 kcal
27% DV
Grasa total
31.0g
48% DV
Vitamina D19.0g
Vitamina K8.0g
Tiamina (B1)1.0g
Carbohidratos totales
39.0g
13% DV
Vitamina B125.0g
Biotina (B7)34.0g
Proteína
25.0g
50% DV
Proteína animal25.0g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 35.0mg | 6% | |
| Vitamina A | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 850.0mg | 85% | |
| Cobre | 100.0mcg | 11% | |
| Hierro | 0.8mg | 4% | |
| Magnesio | 40.0mg | 10% | |
| Fósforo | 650.0mg | 93% | |
| Potasio | 450.0mg | 10% | |
| Selenio | 25.0mcg | 45% | |
| Sodio | 1800.0mg | 78% | |
| Zinc | 3.5mg | 32% |
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