Preuzmite na App Store
Početna / world / Европа / Švedska / Viski on the rocks

Viski on the rocks

Viski on the rocks
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu

Nutritivne vrednosti

Po porciji od 120 g

% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal

Kalorije 98 kcal
5% DV
Ukupne masti 0.0g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati 0.0g
0% DV
Proteini 0.0g
0% DV

O proizvodu

Mala mera viskija servirana preko leda. Donosi kalorije iz alkohola, uz zanemarljive količine proteina, masti, ugljenih hidrata i mikronutrijenata.

Sastojci

Vitamini i minerali

Minerali

NutrijentKoličinaDV%Poluvreme
Kalcijum1.0mg0%
Kalijum1.0mg0%

Viski on the Rocks

Uvodna napomena


Viski on the rocks je najdirektniji izraz karaktera jednog destilata: hladan, odmeren i bez ukrasa. Led ublažava alkohol bez otupljivanja viskija, omogućavajući da aroma, tekstura i završnica ostanu jasni. Njegov uspeh u potpunosti zavisi od uzdržanosti i kvaliteta sipanja.

Osnove recepta


  • Kategorija jela: Koktel

  • Kuhinja ili poreklo: Klasična barska usluga

  • Vrsta obroka: Aperitiv

  • Prinos: 1 porcija

  • Veličina porcije: 120 g

  • Vreme pripreme: 2 minuta

  • Vreme kuvanja: 0 minuta

  • Ukupno vreme: 2 minuta

  • Težina: Lako


    • Oprema


  • Old fashioned čaša, kapaciteta 300 g

  • Džiger ili precizna vaga

  • Klešta za led


    • Sastojci


  • Viski, 90 g

  • Led, 30 g


    • Priprema


  • 1. Stavite old fashioned čašu na hladno mesto na 1 minut, ako je moguće, kako bi piće započelo u stabilnom temperaturnom stanju.

  • 2. Dodajte led u čašu i rasporedite ga tako da komadi stoje uredno bez zbijanja. Čaša treba odmah da deluje rashlađeno.

  • 3. Sipajte viski direktno preko leda u ravnomernom mlazu. Tečnost treba da obloži led i odmah počne aromatski da se otvara.

  • 4. Ostavite piće da odstoji 30 do 45 sekundi pre služenja. Viski treba da bude hladan, blago omekšan na ivicama i da i dalje potpuno izražava aromu na nosu.


    • Serviranje


    Poslužite odmah u čaši korišćenoj za pripremu. Poslužite bez pratnje, tako da led bude vidljiv, a viski bistar i sjajan.

    Profesionalne napomene


    Koristite led koji je suv i čvrst; mek led se prebrzo razblažuje i spljošti destilat. Ravnoteža je ovde između hladnoće i koncentracije, a ne slatkoće ili ukrasa.
    KetoSa malo ugljenih hidrataVeganskaVegetarijanskaPaleoBez glutenaBez mlečnih proizvodaWhole30
    Preuzmite na App Store