knoffel-kruiesous
Knoffel-kruiesous is 'n ryk kondiment vir vleis, groente en brood. Dit bevat 420 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien A.
Oor
Knoffel-kruiesous is 'n hartige, aromatiese kondiment wat met knoffel, kruie, olie en soms suiwel of mayonnaise gemaak word. Dit het 'n skerp, kruiegeur en word algemeen gebruik as 'n doopsous, smeersel, marinade of afrondingsous vir vleis, groente, brood en pasta.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
420 kcal
21% DV
Totale vet
43.0g
66% DV
Vitamien D6.5g
Vitamien K28.0g
Tiamien (B1)6.5g
Totale koolhidrate
6.0g
2% DV
Folaat (B9)0.8g
Vitamien B121.5g
Biotien (B7)3.7g
Proteïen
1.5g
3% DV
Plantproteïen1.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 8.0mg | 1% | |
| Vitamien A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasien (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamien C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamien E | 6.5mg | 43% | |
| Vitamien K | 45.0mcg | 38% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 25.0mg | 3% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| Yster | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 30.0mg | 4% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 1.2mcg | 2% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 0.3mg | 2% |
Resepte met knoffel-kruiesous (1)
