hvítlauks- og kryddjurtasósa
Hvítlauks- og kryddjurtasósa er bragðmikil sósa fyrir kjöt, grænmeti og brauð. Hún inniheldur 420 hitaeiningar á 100 g og A-vítamín.
Um
Hvítlauks- og kryddjurtasósa er bragðmikil og ilmrík sósa gerð úr hvítlauk, kryddjurtum, olíu og stundum mjólkurvörum eða majónesi. Hún hefur sterkt hvítlauks- og jurtabragð og er algeng sem ídýfa, álegg, marinering eða lokasósa með kjöti, grænmeti, brauði og pasta.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
420 kcal
21% DV
Heildarfita
43.0g
66% DV
D-vítamín6.5g
K-vítamín28.0g
Þíamín (B1)6.5g
Heildarkolvetni
6.0g
2% DV
Fólat (B9)0.8g
B12-vítamín1.5g
Bíótín (B7)3.7g
Prótein
1.5g
3% DV
Plöntuprótein1.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 8.0mg | 1% | |
| A-vítamín | 120.0mcg | 13% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Níasín (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 7% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 4.0mg | 4% | |
| E-vítamín | 6.5mg | 43% | |
| K-vítamín | 45.0mcg | 38% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 25.0mg | 3% | |
| Kopar | 40.0mcg | 4% | |
| Járn | 0.7mg | 4% | |
| Magnesíum | 8.0mg | 2% | |
| Fosfór | 30.0mg | 4% | |
| Kalíum | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 1.2mcg | 2% | |
| Natríum | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 0.3mg | 2% |
Uppskriftir með hvítlauks- og kryddjurtasósa (1)
