salsa all'aglio e alle erbe
La salsa all'aglio e alle erbe è un condimento ricco per carne, verdure e pane. Ha 420 calorie per 100 g e apporta vitamina A.
Informazioni
La salsa all'aglio e alle erbe è un condimento saporito e aromatico preparato con aglio, erbe aromatiche, olio e talvolta latticini o maionese. Ha un gusto intenso ed erbaceo e si usa comunemente come salsa da intingere, crema da spalmare, marinata o salsa di finitura per carne, verdure, pane e pasta.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
420 kcal
21% DV
Grassi totali
43.0g
66% DV
Vitamina D6.5g
Vitamina K28.0g
Tiamina (B1)6.5g
Carboidrati totali
6.0g
2% DV
Folato (B9)0.8g
Vitamina B121.5g
Biotina (B7)3.7g
Proteine
1.5g
3% DV
Proteine vegetali1.5g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamina E | 6.5mg | 43% | |
| Vitamina K | 45.0mcg | 38% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 25.0mg | 3% | |
| Rame | 40.0mcg | 4% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnesio | 8.0mg | 2% | |
| Fosforo | 30.0mg | 4% | |
| Potassio | 110.0mg | 2% | |
| Selenio | 1.2mcg | 2% | |
| Sodio | 520.0mg | 23% | |
| Zinco | 0.3mg | 2% |
Ricette con salsa all'aglio e alle erbe (1)
