Valkosipuli-yrttikastike on täyteläinen lisuke lihalle, kasviksille ja leivälle. Siinä on 420 kcal / 100 g, ja se sisältää A-vitamiinia.
Valkosipuli-yrttikastike on suolainen ja aromaattinen lisuke, joka valmistetaan valkosipulista, yrteistä, öljystä ja joskus maitotuotteista tai majoneesista. Sen maku on voimakas ja yrttinen, ja sitä käytetään yleisesti dippinä, levitteenä, marinadina tai viimeistelykastikkeena lihalle, kasviksille, leivälle ja pastalle.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 8.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 4% | |
| niasiini | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 7% | |
| folaatti | 18.0mcg | 5% | |
| C-vitamiini | 4.0mg | 4% | |
| E-vitamiini | 6.5mg | 43% | |
| K-vitamiini | 45.0mcg | 38% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 25.0mg | 3% | |
| kupari | 40.0mcg | 4% | |
| rauta | 0.7mg | 4% | |
| magnesium | 8.0mg | 2% | |
| fosfori | 30.0mg | 4% | |
| kalium | 110.0mg | 2% | |
| seleeni | 1.2mcg | 2% | |
| suola | 520.0mg | 23% | |
| sinkki | 0.3mg | 2% |