knoflook-kruidensaus
Knoflook-kruidensaus is een rijke saus voor vlees, groenten en brood. Bevat 420 calorieën per 100 g en levert vitamine A.
Over
Knoflook-kruidensaus is een hartige, aromatische saus van knoflook, kruiden, olie en soms zuivel of mayonaise. De saus heeft een uitgesproken knoflookachtige, kruidige smaak en wordt vaak gebruikt als dip, smeersel, marinade of afwerksaus voor vlees, groenten, brood en pasta.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
420 kcal
21% DV
Totaal vet
43.0g
66% DV
Vitamine D6.5g
Vitamine K28.0g
Thiamine (B1)6.5g
Totale koolhydraten
6.0g
2% DV
Folaat (B9)0.8g
Vitamine B121.5g
Biotine (B7)3.7g
Eiwit
1.5g
3% DV
Plantaardig eiwit1.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 8.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacine (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamine E | 6.5mg | 43% | |
| Vitamine K | 45.0mcg | 38% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 25.0mg | 3% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| IJzer | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 30.0mg | 4% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 1.2mcg | 2% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 0.3mg | 2% |
Recepten met knoflook-kruidensaus (1)
