чесночно-травяной соус
Чесночно-травяной соус — насыщенная приправа к мясу, овощам и хлебу. Содержит 420 ккал на 100 г и дает витамин A.
О блюде
Чесночно-травяной соус — пикантная ароматная приправа из чеснока, трав, масла, а иногда и молочных продуктов или майонеза. У него яркий чесночный и травяной вкус. Соус часто используют как дип, намазку, маринад или завершающий соус для мяса, овощей, хлеба и пасты.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
420 kcal
21% DV
Всего жиров
43.0g
66% DV
Витамин D6.5g
Витамин K28.0g
Тиамин (B1)6.5g
Всего углеводов
6.0g
2% DV
Фолат (B9)0.8g
Витамин B121.5g
Биотин (B7)3.7g
Белок
1.5g
3% DV
Растительный белок1.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.0mg | 1% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 7% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 4.0mg | 4% | |
| Витамин E | 6.5mg | 43% | |
| Витамин K | 45.0mcg | 38% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 25.0mg | 3% | |
| Медь | 40.0mcg | 4% | |
| Железо | 0.7mg | 4% | |
| Магний | 8.0mg | 2% | |
| Фосфор | 30.0mg | 4% | |
| Калий | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 1.2mcg | 2% | |
| Натрий | 520.0mg | 23% | |
| Цинк | 0.3mg | 2% |
Рецепты с чесночно-травяной соус (1)
