küüslaugu-ürdikaste
Küüslaugu-ürdikaste on rikkalik kaste lihale, köögiviljadele ja saiale. See annab 420 kcal 100 g kohta ning sisaldab A-vitamiini.
Teave
Küüslaugu-ürdikaste on soolane ja aromaatne kaste, mida valmistatakse küüslaugust, ürtidest, õlist ning mõnikord piimatoodetest või majoneesist. Selle maitse on tugev ja ürdine ning seda kasutatakse sageli dipikastme, määrde, marinaadi või viimistluskastmena liha, köögiviljade, saia ja pasta juurde.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
420 kcal
21% DV
Rasvad kokku
43.0g
66% DV
D-vitamiin6.5g
K-vitamiin28.0g
tiamiin (B1-vitamiin)6.5g
Süsivesikud kokku
6.0g
2% DV
folaat (B9-vitamiin)0.8g
B12-vitamiin1.5g
biotiin (B7-vitamiin)3.7g
Valk
1.5g
3% DV
Taimne valk1.5g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 8.0mg | 1% | |
| A-vitamiin | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 7% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 18.0mcg | 5% | |
| C-vitamiin | 4.0mg | 4% | |
| E-vitamiin | 6.5mg | 43% | |
| K-vitamiin | 45.0mcg | 38% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 25.0mg | 3% | |
| vask | 40.0mcg | 4% | |
| raud | 0.7mg | 4% | |
| magneesium | 8.0mg | 2% | |
| fosfor | 30.0mg | 4% | |
| kaalium | 110.0mg | 2% | |
| seleen | 1.2mcg | 2% | |
| naatrium | 520.0mg | 23% | |
| tsink | 0.3mg | 2% |
Retseptid koostisosaga küüslaugu-ürdikaste (1)
