часниково-трав'яний соус
Часниково-трав'яний соус — насичений соус до м'яса, овочів і хліба. Містить 420 ккал на 100 г і є джерелом вітаміну A.
Про страву
Часниково-трав'яний соус — пікантний, ароматний соус із часнику, трав, олії, а інколи й молочних продуктів або майонезу. Має виразний часниковий і трав'яний смак. Його часто використовують як дип, намазку, маринад або завершальний соус до м'яса, овочів, хліба та пасти.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
420 kcal
21% DV
Усього жирів
43.0g
66% DV
Вітамін D6.5g
Вітамін K28.0g
Тіамін (B1)6.5g
Усього вуглеводів
6.0g
2% DV
Фолат (B9)0.8g
Вітамін B121.5g
Біотин (B7)3.7g
Білок
1.5g
3% DV
Рослинний білок1.5g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 8.0mg | 1% | |
| Вітамін A | 120.0mcg | 13% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ніацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 7% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Вітамін C | 4.0mg | 4% | |
| Вітамін E | 6.5mg | 43% | |
| Вітамін K | 45.0mcg | 38% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 25.0mg | 3% | |
| Мідь | 40.0mcg | 4% | |
| Залізо | 0.7mg | 4% | |
| Магній | 8.0mg | 2% | |
| Фосфор | 30.0mg | 4% | |
| Калій | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 1.2mcg | 2% | |
| Натрій | 520.0mg | 23% | |
| Цинк | 0.3mg | 2% |
Рецепти з часниково-трав'яний соус (1)
