salsa d'all i herbes
La salsa d'all i herbes és un condiment ric per a carns, verdures i pa. Aporta 420 calories per 100 g i vitamina A.
Sobre
La salsa d'all i herbes és un condiment saborós i aromàtic fet amb all, herbes, oli i, de vegades, lactis o maionesa. Té un gust intens d'all i herbes i s'utilitza sovint com a salsa per sucar, untar, marinar o acabar plats de carn, verdures, pa i pasta.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
420 kcal
21% DV
Greix total
43.0g
66% DV
Vitamina D6.5g
Vitamina K28.0g
Tiamina (B1)6.5g
Hidrats de carboni totals
6.0g
2% DV
Folat (B9)0.8g
Vitamina B121.5g
Biotina (B7)3.7g
Proteïna
1.5g
3% DV
Proteïna vegetal1.5g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamina E | 6.5mg | 43% | |
| Vitamina K | 45.0mcg | 38% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 25.0mg | 3% | |
| Coure | 40.0mcg | 4% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnesi | 8.0mg | 2% | |
| Fòsfor | 30.0mg | 4% | |
| Potassi | 110.0mg | 2% | |
| Seleni | 1.2mcg | 2% | |
| Sodi | 520.0mg | 23% | |
| Zinc | 0.3mg | 2% |
Receptes amb salsa d'all i herbes (1)
