gemengde blaarblaarslaai
Gemengde blaarblaarslaai is 'n sagte slaaigroen met 15 kalorieë per 100 g en baie vitamien A vir vars slaaie en toebroodjies.
Oor
Gemengde blaarblaarslaai is 'n mengsel van sagte blaarslaaivariëteite met 'n sagte, vars, effens soet geur en 'n tekstuur wat van bros tot sag wissel. Dit word algemeen in slaaie, toebroodjies, wraps en as 'n ligte garnering gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
15 kcal
1% DV
Totale vet
0.2g
0% DV
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
2.9g
1% DV
Folaat (B9)1.3g
Vitamien B121.2g
Biotien (B7)0.4g
Proteïen
1.4g
3% DV
Plantproteïen1.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 13.4mg | 2% | |
| Vitamien A | 370.0mcg | 41% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasien (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 73.0mcg | 18% | |
| Vitamien C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamien E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamien K | 126.0mcg | 105% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 36.0mg | 4% | |
| Koper | 29.0mcg | 3% | |
| Yster | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 194.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 28.0mg | 1% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met gemengde blaarblaarslaai (2)
Geroosterde salm met oondskyfies, gesoteerde sampioene en gemengde blaarslaai
792 kcal
Kaasdeegskywe met braaisous, geroosterde aartappelwiggies en gemengde blaarslaai
1185 kcal