خس أوراق مشكلة
خس أوراق مشكلة هو مزيج من الخس الطري يحتوي على 15 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بفيتامين أ، ويناسب السلطات الطازجة والسندويشات.
حول
خس أوراق مشكلة هو مزيج من أنواع الخس الطرية، يتميز بنكهة خفيفة وطازجة وحلاوة بسيطة، مع قوام يتراوح بين المقرمش والناعم. يُستخدم عادة في السلطات والسندويشات واللفائف، كما يُقدم كزينة خفيفة للأطباق.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
15 kcal
1% DV
إجمالي الدهون
0.2g
0% DV
الثيامين (ب1)0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
2.9g
1% DV
الفولات (ب9)1.3g
فيتامين ب121.2g
البيوتين (ب7)0.4g
البروتين
1.4g
3% DV
بروتين نباتي1.4g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 13.4mg | 2% | |
| فيتامين أ | 370.0mcg | 41% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 5% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 6% | |
| النياسين (ب3) | 0.4mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 73.0mcg | 18% | |
| فيتامين ج | 9.2mg | 10% | |
| فيتامين هـ | 0.4mg | 3% | |
| فيتامين ك | 126.0mcg | 105% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 36.0mg | 4% | |
| النحاس | 29.0mcg | 3% | |
| الحديد | 0.9mg | 5% | |
| المغنيسيوم | 13.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 29.0mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 194.0mg | 4% | |
| السيلينيوم | 0.2mcg | 0% | |
| الصوديوم | 28.0mg | 1% | |
| الزنك | 0.2mg | 2% |
وصفات تحتوي على خس أوراق مشكلة (2)
سلمون مشوي مع بطاطس بالفرن وفطر سوتيه وسلطة أوراق مشكلة
792 kcal
شرائح عجين مورق بالجبن مع صلصة باربكيو وودجز بطاطس وسلطة أوراق مشكلة
1185 kcal