laitue à feuilles mélangées
La laitue à feuilles mélangées est un mélange de salades tendres, avec 15 calories pour 100 g et beaucoup de vitamine A, idéale en salades et sandwichs.
À propos
La laitue à feuilles mélangées est un assortiment de variétés de laitue tendres, à la saveur douce, fraîche et légèrement sucrée, avec une texture allant du croquant au fondant. Elle s’utilise couramment dans les salades, les sandwichs, les wraps et comme garniture légère.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
15 kcal
1% DV
Lipides totaux
0.2g
0% DV
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux
2.9g
1% DV
Folates (B9)1.3g
Vitamine B121.2g
Biotine (B7)0.4g
Protéines
1.4g
3% DV
Protéines végétales1.4g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 13.4mg | 2% | |
| Vitamine A | 370.0mcg | 41% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacine (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folates (B9) | 73.0mcg | 18% | |
| Vitamine C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 126.0mcg | 105% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 36.0mg | 4% | |
| Cuivre | 29.0mcg | 3% | |
| Fer | 0.9mg | 5% | |
| Magnésium | 13.0mg | 3% | |
| Phosphore | 29.0mg | 4% | |
| Potassium | 194.0mg | 4% | |
| Sélénium | 0.2mcg | 0% | |
| Sodium | 28.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recettes avec laitue à feuilles mélangées (2)
Saumon grillé avec frites au four, champignons sautés et salade verte
792 kcal
Tranches de pâte feuilletée au fromage avec sauce barbecue, potatoes rôties et salade verte
1185 kcal