Jaukts lapu salāts ir maigs salātu zaļums ar 15 kcal uz 100 g un daudz A vitamīna; lieliski der svaigiem salātiem un sviestmaizēm.
Jaukts lapu salāts ir maigu salātu šķirņu maisījums ar vieglu, svaigu, nedaudz saldenu garšu un tekstūru no kraukšķīgas līdz mīkstai. To bieži izmanto salātos, sviestmaizēs, tortiljās un kā vieglu garnējumu.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 13.4mg | 2% | |
| A vitamīns | 370.0mcg | 41% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacīns (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Folskābe (B9) | 73.0mcg | 18% | |
| C vitamīns | 9.2mg | 10% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 126.0mcg | 105% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 36.0mg | 4% | |
| Varš | 29.0mcg | 3% | |
| Dzelzs | 0.9mg | 5% | |
| Magnijs | 13.0mg | 3% | |
| Fosfors | 29.0mg | 4% | |
| Kālijs | 194.0mg | 4% | |
| Selēns | 0.2mcg | 0% | |
| Nātrijs | 28.0mg | 1% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |

