Karışık yaprak marul, 100 g'da 15 kalori içeren yumuşak bir salata yeşilliğidir; A vitamini sağlar, salata ve sandviçlerde kullanılır.
Karışık yaprak marul, yumuşak marul çeşitlerinin bir karışımıdır. Hafif, taze ve hafif tatlı bir lezzete, gevrekten yumuşağa uzanan bir dokuya sahiptir. Genellikle salatalarda, sandviçlerde, dürümlerde ve hafif bir garnitür olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.4mg | 2% | |
| A Vitamini | 370.0mcg | 41% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 73.0mcg | 18% | |
| C Vitamini | 9.2mg | 10% | |
| E Vitamini | 0.4mg | 3% | |
| K Vitamini | 126.0mcg | 105% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 36.0mg | 4% | |
| Bakır | 29.0mcg | 3% | |
| Demir | 0.9mg | 5% | |
| Magnezyum | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Potasyum | 194.0mg | 4% | |
| Selenyum | 0.2mcg | 0% | |
| Sodyum | 28.0mg | 1% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |

