Rapsolie er en neutral madolie med 884 kalorier pr. 100 g og E-vitamin, populær til stegning og bagning.
Rapsolie er en madolie med neutral smag fremstillet af rapsfrø. Den har en let konsistens og mild smag. Den bruges ofte til sautering, bagning, stegning, salatdressinger og marinader.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 71.3mcg | 59% |