કૅનોલા તેલ તટસ્થ સ્વાદવાળું રસોઈ તેલ છે. 100 ગ્રામમાં 884 કેલરી અને વિટામિન E હોવાથી તળવા અને બેકિંગમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે.
કૅનોલા તેલ રેપસીડમાંથી બનતું તટસ્થ સ્વાદવાળું રસોઈ તેલ છે, જેમાં હળવી રચના અને સૌમ્ય સ્વાદ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સૉતે કરવા, બેકિંગ, તળવા, સલાડ ડ્રેસિંગ અને મેરિનેડ્સમાં થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 0.2mg | 0% | |
| વિટામિન E | 17.5mg | 117% | |
| વિટામિન K | 71.3mcg | 59% |