ক্যানোলা তেল একটি নিরপেক্ষ স্বাদের রান্নার তেল। প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৮৪ ক্যালোরি ও ভিটামিন ই থাকায় ভাজা ও বেকিংয়ে এটি খুবই জনপ্রিয়।
ক্যানোলা তেল রেপসিড থেকে তৈরি একটি নিরপেক্ষ স্বাদের রান্নার তেল, যার টেক্সচার হালকা এবং স্বাদ মৃদু। এটি সাধারণত সাঁতলানো, বেকিং, ভাজা, সালাদ ড্রেসিং এবং মেরিনেডে ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 0.2mg | 0% | |
| ভিটামিন ই | 17.5mg | 117% | |
| ভিটামিন কে | 71.3mcg | 59% |