Oleum canolae est oleum coquinarium sapore miti, cum 884 kcal per 100 g et vitamina E; ad frigendum et coquendum saepe adhibetur.
Oleum canolae est oleum coquinarium sapore neutro ex semine brassicae factum, textura levi et gustu miti. Vulgo ad assandum leviter, coquendum, frigendum, condimenta acetaria et iura maceratoria adhibetur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminum E | 17.5mg | 117% | |
| Vitaminum K | 71.3mcg | 59% |