Ulje repice je neutralno ulje za kuhanje s 884 kalorije na 100 g i vitaminom E, pa je čest izbor za prženje i pečenje.
Ulje repice je ulje za kuhanje neutralnog okusa dobiveno od repice, lagane teksture i blagog okusa. Često se koristi za pirjanje, pečenje, prženje, pripremu preljeva za salatu i marinada.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 71.3mcg | 59% |