Kanola yağı, 100 gramda 884 kalori içeren nötr bir yemeklik yağdır. E vitamini sağlar; kızartma ve fırınlama için sık kullanılır.
Kanola yağı, kolzadan elde edilen, nötr tatlı bir yemeklik yağdır. Hafif dokusu ve yumuşak aromasıyla soteleme, fırınlama, kızartma, salata sosları ve marinelerde yaygın olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| E Vitamini | 17.5mg | 117% | |
| K Vitamini | 71.3mcg | 59% |