oli de colza
L'oli de colza és un oli de cuina neutre amb 884 calories per 100 g i vitamina E, ideal per fregir i coure al forn.
Sobre
L'oli de colza és un oli de cuina de gust neutre elaborat a partir de llavors de colza, amb una textura lleugera i un sabor suau. S'utilitza habitualment per saltar, coure al forn, fregir, preparar amaniments per a amanides i fer marinades.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
884 kcal
44% DV
Greix total
100.0g
100% DV
Vitamina D7.4g
Vitamina K63.3g
Tiamina (B1)28.1g
Hidrats de carboni totals
0.0g
0% DV
Proteïna
0.0g
0% DV
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamina K | 71.3mcg | 59% |
Receptes amb oli de colza (1)
