שמן קנולה
שמן קנולה הוא שמן בישול ניטרלי עם 884 קלוריות ל-100 גרם וויטמין E, ולכן מתאים לטיגון ולאפייה.
אודות
שמן קנולה הוא שמן בישול בעל טעם ניטרלי המופק מזרעי לפתית, עם מרקם קל וטעם עדין. משתמשים בו לעיתים קרובות להקפצה, אפייה, טיגון, רטבים לסלט ומרינדות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
884 kcal
44% DV
סך השומן
100.0g
100% DV
ויטמין D7.4g
ויטמין K63.3g
תיאמין (ויטמין B1)28.1g
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
0.0g
0% DV
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 0.2mg | 0% | |
| ויטמין E | 17.5mg | 117% | |
| ויטמין K | 71.3mcg | 59% |
מתכונים עם שמן קנולה (1)
