Olje oljne ogrščice je nevtralno jedilno olje z 884 kalorijami na 100 g in vitaminom E, zato je priljubljeno za cvrtje in peko.
Olje oljne ogrščice je jedilno olje nevtralnega okusa, pridobljeno iz oljne ogrščice, z lahko teksturo in blagim okusom. Pogosto se uporablja za praženje, peko, cvrtje, solatne prelive in marinade.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 71.3mcg | 59% |