Dầu cải canola là dầu ăn vị trung tính, có 884 calo mỗi 100g và vitamin E, thường dùng để chiên và làm bánh.
Dầu cải canola là loại dầu ăn có vị trung tính, được làm từ hạt cải dầu, với kết cấu nhẹ và hương vị dịu. Nó thường được dùng để xào, làm bánh, chiên, trộn salad và làm nước ướp.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 71.3mcg | 59% |