A repceolaj semleges ízű sütőolaj, 100 grammonként 884 kalóriával és E-vitaminnal; gyakran használják sütéshez és sütés-főzéshez.
A repceolaj repcemagból készült, semleges ízű étolaj, könnyű állaggal és enyhe aromával. Gyakran használják pirításhoz, sütéshez, bő olajban sütéshez, salátaöntetekhez és pácokhoz.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| E-vitamin | 17.5mg | 117% | |
| K-vitamin | 71.3mcg | 59% |