Mafuta ya kanola ni mafuta ya kupikia yenye ladha hafifu, yana kalori 884 kwa 100g na vitamini E. Hufaa kwa kukaanga na kuoka.
Mafuta ya kanola ni mafuta ya kupikia yenye ladha ya wastani yanayotengenezwa kutoka mbegu za rapa, yenye umbo jepesi na ladha hafifu. Hutumiwa sana kwa kukaanga kwa mafuta kidogo, kuoka, kukaanga kwa mafuta mengi, kutengeneza dressing za saladi na marinadi.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 0.2mg | 0% | |
| Vitamini E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamini K | 71.3mcg | 59% |