Repkový olej je neutrálny kuchynský olej s 884 kalóriami na 100 g a vitamínom E, preto sa často používa na vyprážanie a pečenie.
Repkový olej je kuchynský olej neutrálnej chuti vyrábaný z repky, s ľahkou textúrou a jemnou arómou. Bežne sa používa na restovanie, pečenie, vyprážanie, do šalátových dresingov a marinád.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 0.2mg | 0% | |
| Vitamín E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamín K | 71.3mcg | 59% |