روغن کانولا یک روغن پختوپز با طعم خنثی است که در هر 100 گرم 884 کالری و ویتامین E دارد و برای سرخکردن و پختوپز کاربرد دارد.
روغن کانولا یک روغن پختوپز با طعم خنثی است که از دانه کلزا تهیه میشود و بافتی سبک و طعمی ملایم دارد. از این روغن معمولاً برای تفتدادن، پختن، سرخکردن، تهیه سس سالاد و مرینیت استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 0.2mg | 0% | |
| ویتامین E | 17.5mg | 117% | |
| ویتامین K | 71.3mcg | 59% |