Rapsų aliejus – neutralaus skonio kepimo aliejus. 100 g turi 884 kcal ir vitamino E, todėl tinka kepimui ir kepiniams.
Rapsų aliejus – neutralaus skonio kepimo aliejus, gaminamas iš rapsų. Jis yra lengvos tekstūros ir švelnaus skonio. Dažnai naudojamas troškinimui keptuvėje, kepiniams, gruzdinimui, salotų padažams ir marinatams.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminas E | 17.5mg | 117% | |
| Vitaminas K | 71.3mcg | 59% |