Koolzaadolie is een neutrale bakolie met 884 calorieën per 100 g en vitamine E, populair voor frituren, bakken en dressings.
Koolzaadolie is een neutraal smakende bakolie gemaakt van koolzaad, met een lichte textuur en milde smaak. Ze wordt vaak gebruikt om te sauteren, te bakken, te frituren en voor saladedressings en marinades.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 0.2mg | 0% | |
| Vitamine E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamine K | 71.3mcg | 59% |