rapšu eļļa
Rapšu eļļa ir neitrāla cepamā eļļa ar 884 kalorijām uz 100 g un E vitamīnu, tāpēc to bieži izmanto cepšanai un konditorejā.
Par
Rapšu eļļa ir neitrālas garšas cepamā eļļa, ko iegūst no rapšiem; tai ir viegla tekstūra un maiga garša. To bieži izmanto sautēšanai, cepšanai, fritēšanai, salātu mērcēs un marinādēs.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
884 kcal
44% DV
Kopējais tauku daudzums
100.0g
100% DV
D vitamīns7.4g
K vitamīns63.3g
Tiamīns (B1)28.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
0.0g
0% DV
Olbaltumvielas
0.0g
0% DV
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 0.2mg | 0% | |
| E vitamīns | 17.5mg | 117% | |
| K vitamīns | 71.3mcg | 59% |
Receptes ar rapšu eļļa (1)
