El aceite de canola es un aceite de cocina neutro con 884 calorías por 100 g y vitamina E, ideal para freír y hornear.
El aceite de canola es un aceite de cocina de sabor neutro elaborado a partir de colza, con una textura ligera y un sabor suave. Se usa habitualmente para saltear, hornear, freír y preparar aliños para ensaladas y marinadas.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamina K | 71.3mcg | 59% |