Óleo de canola é um óleo de sabor neutro com 884 calorias por 100g e vitamina E, muito usado para fritar e assar.
O óleo de canola é um óleo culinário de sabor neutro feito a partir da colza, com textura leve e sabor suave. É muito usado para saltear, assar, fritar, preparar molhos para salada e marinadas.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamina K | 71.3mcg | 59% |