dönerkebabkød
Dönerkebabkød er krydret, stegt kød til wraps og tallerkener. Det har 250 kalorier pr. 100 g og bidrager med cholin.
Om
Dönerkebabkød bliver typisk krydret, stablet og tilberedt på et lodret rotisseri, hvorefter det skæres i tynde skiver. Det er smagfuldt, ofte godt krydret og saftigt, og serveres ofte i wraps, pita, risbowls eller med salater og saucer.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
250 kcal
13% DV
Fedt i alt
18.0g
28% DV
Vitamin D6.0g
Vitamin K8.0g
Thiamin2.0g
Kulhydrat i alt
4.0g
1% DV
Vitamin B121.0g
Biotin3.0g
Protein
18.5g
37% DV
Animalsk protein18.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 70.0mg | 13% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Kobber | 80.0mcg | 9% | |
| Jern | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 280.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 2.8mg | 25% |
Opskrifter med dönerkebabkød (1)
