döner kebaba gaļa
Döner kebaba gaļa ir garšvielota cepta gaļa ietīšanai un šķīvju ēdieniem. 100 g ir 250 kalorijas un tā nodrošina holīnu.
Par
Döner kebaba gaļu parasti bagātīgi garšo, sakārto slāņos un gatavo uz vertikāla rotējoša iesma, pēc tam nogriež plānās šķēlēs. Tā ir sātīga, bieži izteikti pikanta un sulīga, un to parasti pasniedz lavašā, pitā, rīsu bļodās vai ar salātiem un mērcēm.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
250 kcal
13% DV
Kopējais tauku daudzums
18.0g
28% DV
D vitamīns6.0g
K vitamīns8.0g
Tiamīns (B1)2.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
4.0g
1% DV
B12 vitamīns1.0g
Biotīns (B7)3.0g
Olbaltumvielas
18.5g
37% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas18.5g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 70.0mg | 13% | |
| A vitamīns | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12 vitamīns | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 21% | |
| Folskābe (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 1.0mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 20.0mg | 2% | |
| Varš | 80.0mcg | 9% | |
| Dzelzs | 1.8mg | 10% | |
| Magnijs | 18.0mg | 4% | |
| Fosfors | 160.0mg | 23% | |
| Kālijs | 280.0mg | 6% | |
| Selēns | 18.0mcg | 33% | |
| Nātrijs | 650.0mg | 28% | |
| Cinks | 2.8mg | 25% |
Receptes ar döner kebaba gaļa (1)
