döner-kebabvleis
Döner-kebabvleis is gekruide geroosterde vleis vir wraps en borde. Dit het 250 kalorieë per 100 g en verskaf cholien.
Oor
Döner-kebabvleis word gewoonlik gekruid, in lae gestapel en op ’n vertikale spit gaargemaak, waarna dit in dun skywe afgesny word. Dit is hartig, dikwels goed gekruid en sappig, en word algemeen bedien in wraps, pita, rysbakkies of saam met slaaie en souse.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
250 kcal
13% DV
Totale vet
18.0g
28% DV
Vitamien D6.0g
Vitamien K8.0g
Tiamien (B1)2.0g
Totale koolhidrate
4.0g
1% DV
Vitamien B121.0g
Biotien (B7)3.0g
Proteïen
18.5g
37% DV
Dierlike proteïen18.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 70.0mg | 13% | |
| Vitamien A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamien B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamien D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamien K | 1.0mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| Yster | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 280.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Sink | 2.8mg | 25% |
Resepte met döner-kebabvleis (1)
