Carnea de döner kebab este carne condimentată și coaptă, folosită în lipii și platouri. Are 250 calorii/100 g și oferă colină.
Carnea de döner kebab este de obicei condimentată, așezată în straturi și gătită pe un rotisor vertical, apoi tăiată în felii subțiri. Are un gust sărat, este adesea bine condimentată și suculentă și se servește frecvent în lipii, pita, boluri cu orez sau alături de salate și sosuri.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 70.0mg | 13% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacină (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 20.0mg | 2% | |
| Cupru | 80.0mcg | 9% | |
| Fier | 1.8mg | 10% | |
| Magneziu | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Potasiu | 280.0mg | 6% | |
| Seleniu | 18.0mcg | 33% | |
| Sodiu | 650.0mg | 28% | |
| Zinc | 2.8mg | 25% |