döner kebab hús
A döner kebab hús fűszeres, forgónyárson sült hús. 100 grammonként 250 kalóriát tartalmaz, és kolinforrás; pitában és tálon is népszerű.
Rólunk
A döner kebab hús általában fűszerezett, egymásra rétegzett húsból készül, amelyet függőleges forgónyárson sütnek, majd vékony szeletekre vágnak. Íze sós, gyakran intenzíven fűszeres és szaftos. Gyakran tálalják wrapben, pitában, rizses tálban, illetve salátákkal és szószokkal.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
250 kcal
13% DV
Összes zsír
18.0g
28% DV
D-vitamin6.0g
K-vitamin8.0g
Tiamin (B1-vitamin)2.0g
Összes szénhidrát
4.0g
1% DV
B12-vitamin1.0g
Biotin (B7-vitamin)3.0g
Fehérje
18.5g
37% DV
Állati fehérje18.5g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| A-vitamin | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamin | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 21% | |
| Folát (B9-vitamin) | 8.0mcg | 2% | |
| D-vitamin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamin | 1.0mcg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Réz | 80.0mcg | 9% | |
| Vas | 1.8mg | 10% | |
| Magnézium | 18.0mg | 4% | |
| Foszfor | 160.0mg | 23% | |
| Kálium | 280.0mg | 6% | |
| Szelén | 18.0mcg | 33% | |
| Nátrium | 650.0mg | 28% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |
Receptek ezzel: döner kebab hús (1)
